Der Ansatz der „strategischen Zutaten“:
Eine kulinarische Zusammenarbeit
Montag, 2. März 2026 | 18:00 – 23:00 CET | Kochatelier Ratatouille, Berlin
Der Ansatz der „strategischen Zutaten“:
Montag, 2. März 2026 | 18:00 – 23:00 CET | Kochatelier Ratatouille, Berlin

Am 2. März laden IDeaS und apaleo einen exklusiven Kreis branchenführender Hoteliers zu einem inspirierenden, praxisorientierten Abend ein.
Unter Anleitung professioneller Chefköche entsteht ein mehrgängiges Menü, das Sie gemeinsam zubereiten – begleitet von wertvollen Gesprächen, neuen Impulsen und echten Verbindungen innerhalb der Hospitality Community.
Warum Sie dabei sein sollten
Die besten Einblicke entstehen nicht am Schreibtisch — sie entstehen beim gemeinsamen Austausch. Nutzen Sie diese Gelegenheit, um sich mit Kolleg:innen aus der deutschen Hotellerie in einer ungezwungenen, energiegeladenen Atmosphäre auszutauschen. Keine Präsentationen, keine Sales-Pitches — einfach exzellentes Essen und gutes Networking.
Treffen
Sie uns im Kochatelier Ratatouille zu einem Abend voller kulinarischer Kreativität und angeregter Gespräche. Erfolg — sowohl in der Küche als auch im Hotel — hängt von den richtigen Zutaten, dem perfekten Timing und der passenden Plattform ab.