Der Bavarian Inn revolutioniert seine Umsatzstrategie mit IDeaS

Die Story

Der Bavarian Inn in Frankenmuth, Michigan – ein beliebtes Resort in Familienbesitz – hat eine wegweisende Initiative ins Leben gerufen, um seine Umsatzstrategie auf ein neues Niveau zu heben. Im Zuge einer 90-Millionen-Dollar-Erweiterung des Hotels, einschließlich der Eröffnung von Michigans größtem Indoor-Wasserpark und Family Fun Center, war dem Team des Bavarian Inn bewusst, dass es fortschrittliche Technologie benötigte, um mit der steigenden Nachfrage und der zunehmenden betrieblichen Komplexität Schritt zu halten.

Revenue Management vor IDeaS

Bevor der Bavarian Inn die Tool-Suite von IDeaS mit G3 RMS, Optix und Function Space Revenue Management (FSRM) einführte, basierten die Abläufe auf manuellen Prozessen, die zu reaktiven statt strategischen Entscheidungen führten.

Früher wurden mehrere Berichte aus dem PMS in einer Excel-Tabelle zusammengeführt, um einen Bericht zu erstellen. Ab sofort kann mit Optix eine Vorlage gespeichert werden, die eine einfachere und effektivere Datenanalyse ermöglicht. Es wird keine Zeit mehr für das Sammeln von Daten aufgewendet, da sie leicht verfügbar sind, was eine schnellere Umsetzung von Strategien und Änderungen im Vergleich zum alten System ermöglicht.

Darüber hinaus fehlte es dem Resort an einer dynamischen Preisgestaltung für seine Tagungs- und Veranstaltungsbereiche, und es stützte sich stattdessen auf statische Jahresraten, die die aktuelle Nachfrage nicht widerspiegelten.

„Wir haben definitiv Geld verschenkt und viel zu viel Zeit damit verbracht, manuell Einstellungen vorzunehmen, was nur geringfügige Vorteile brachte“, bemerkte Joanna Nelson, General Manager.

Optix ist ein äußerst leistungsstarkes Tool, das dabei hilft, Daten zu analysieren, und fundiertere Entscheidungen ermöglicht. Die Möglichkeit, Berichtsvorlagen zu erstellen, ist fantastisch. Ich kann ganz einfach einen Bericht aufrufen, Zeiträume vergleichen, ein Diagramm oder eine Grafik hinzufügen und ihn in einem Meeting präsentieren.“

G3 RMS, Optix und Function Space in Aktion

IDeaS G3 RMS, Optix und Function Space revolutionieren das Revenue Management des Bavarian Inn. G3 RMS ermöglicht es Ruth Eddy, Revenue Manager des Bavarian Inn, sich auf Ausnahmen zu konzentrieren und dadurch mehr Zeit für Aufgaben wie Forecasting und die Planung von Werbemaßnahmen zu gewinnen. Das Opportunity Dashboard in Optix bietet eine klare und aktuelle Übersicht über wichtige Leistungsindikatoren – wie unerwartetes Pickup und bevorstehende Tage mit hoher Auslastung – und ermöglicht so schnellere und fundiertere Entscheidungen. In dem Bewusstsein, dass die Optimierung nicht bei den Gästezimmern enden sollte, hat der Bavarian Inn zudem IDeaS Function Space Revenue Management eingeführt. „Früher haben wir die Raten für Veranstaltungsbereiche jährlich festgelegt, ohne Anpassungen vorzunehmen“, berichtet Nelson. „Heute treffen wir fundierte Entscheidungen auf Basis tatsächlicher Buchungstrends.“ Gemeinsam optimieren diese Tools die Abläufe, erhöhen die Transparenz und befähigen das Team, die Nachfrage – insbesondere während Veranstaltungen wie der Eröffnung ihres neuen Wasserparks – proaktiv zu steuern.

Früher musste ich mehrere Berichte aus unserem PMS exportieren und in Excel zusammenführen, nur um denselben Bericht zu erstellen, den ich jetzt mit einer Vorlage in Optix generieren kann. Dies hat es mir tatsächlich möglich gemacht, die Daten einfacher und effektiver zu betrachten. Ich verbringe keine Zeit mehr damit, die Daten zu sammeln, die ich überprüfen muss, sondern habe sie leicht verfügbar und kann Strategien und Änderungen viel schneller umsetzen, als ich es mit meinem alten System getan hätte.“

Über Zimmer hinaus: Gesamter Hotelumsatz im Fokus

Seit der Automatisierung der Umsatzaufgaben hat Eddy wertvolle Stunden in ihrem Arbeitsalltag zurückgewonnen. Diese Effizienz ermöglicht es ihr, die Preisgestaltung für Wasserpark-Tickets, Cabanas und Sitzplätze gemeinsam mit dem Zimmerumsatz zu steuern. Für sie wäre dieses Maß an Ausgewogenheit ohne IDeaS nicht möglich. Eddy hebt hervor, dass Optix ein leistungsstarkes Tool ist, das ihre Fähigkeit zur Datenanalyse verbessert und sie dabei unterstützt, fundierte Entscheidungen zu treffen. Sie schätzt besonders die anpassbaren Berichtsvorlagen, die einfach im Team geteilt werden können, sowie die Möglichkeit, Berichte schnell zu erstellen, Zeiträume zu vergleichen und in Besprechungen klares Bildmaterial zu präsentieren.

Ergebnisse und Fazit

Nach der Eröffnung des Wasserparks im März erzielte der Bavarian Inn im April dank der starken Nachfrage zur Eröffnung sowohl einen Rekordumsatz als auch eine außergewöhnlich hohe Belegung. Die Preisempfehlungen von G3 RMS stellten sicher, dass sich die Nachfrage – insbesondere für Aufenthalte unter der Woche – in einer optimalen Belegung und einem maximalen Umsatz niederschlugen. „Ohne IDeaS wären wir möglicherweise nicht ausreichend vorbereitet gewesen und hätten potenziellen Umsatz, den wir nicht vorhergesehen hatten, verpassen können“, bemerkte Eddy. Im Rückblick auf die Erfahrungen des Bavarian Inn teilt Eddy wertvolle Einblicke für Hoteliers, die vor der Entscheidung stehen, die Lösungen von IDeaS zu implementieren: „Als Resort im Familienbesitz haben wir jahrelang diskutiert, bevor wir uns für ein RMS entschieden, und waren unsicher, ob es zu uns passt. Wir hatten Bedenken, unser Team an eine dynamische Preisgestaltung anzupassen, und stellten angesichts unserer stabilen Finanzen die Notwendigkeit infrage. Nach jetzt einem Jahr mit IDeaS, in dem wir unsere Raten optimieren und sowohl den ADR als auch den RevPAR steigern konnten, wünschen wir uns, wir hätten früher investiert. Ein Revenue Management System (RMS) wirkte anfangs einschüchternd, hat uns jedoch deutlich mehr Kontrolle über unsere Preisgestaltung ermöglicht. Die Investition lohnt sich auf jeden Fall!“